La carne y el frio: producción transformación comercialización

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Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Collin, Daniel (Author)
Format:	Knjiga
Jezik:	španščina
Izdano:	Madrid Paraninfo 1977
Teme:	PRODUCCION DE CARNE CONSERVACION Refrigeración CONGELACION TECNICAS FRIGORIFICAS IRRADIACION Aves Comercialización INSTALACIONES
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Biblioteca de Agronomía -

Podrobnosti zaloge Biblioteca de Agronomía -
Signatura:	664.94 COL 1977
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