APA-ийн эшлэл(7 дахь хэвлэлт)

Birch, G. G., Brennan, J. G., & Parker, K. J. (1977). Sensory properties of foods. Applied Science Publishers.

Чикаго-гийн эшлэл (17 дахь хэвлэлт)

Birch, G. G., James G. Brennan, ба K. J. Parker. Sensory Properties of Foods. Londres: Applied Science Publishers, 1977.

MLA -ийн эшлэл (9 дэх хэвлэлт)

Birch, G. G., et al. Sensory Properties of Foods. Applied Science Publishers, 1977.