Sensory properties of foods

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Birch, G. G (VerfasserIn), Brennan, James G (VerfasserIn), Parker, K. J (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Englisch
Veröffentlicht:	Londres Applied Science Publishers 1977
Schlagworte:	Alimentos Evaluación CONFITES Biotecnología Análisis químico
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Bestandsangaben von Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signatur:	664.07 BIR 1977
Exemplar 1975110	Verfügbar Bestellen

Bestandsangaben von Biblioteca de Agronomía -
Signatur:	664.07 BIR 1977
Exemplar 3364615	Verfügbar Bestellen