Sensory properties of foods

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Auteurs principaux: Birch, G. G (Auteur), Brennan, James G (Auteur), Parker, K. J (Auteur)
Format: Livre
Langue:anglais
Publié: Londres Applied Science Publishers 1977
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Informations d'exemplaires de Biblioteca de Alimentos - Colección General
Cote: 664.07 BIR 1977
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Biblioteca de Agronomía -

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Cote: 664.07 BIR 1977
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