Sensory properties of foods

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Detalhes bibliográficos
Principais autores: Birch, G. G (Autor), Brennan, James G (Autor), Parker, K. J (Autor)
Formato: Livro
Idioma:inglês
Publicado em: Londres Applied Science Publishers 1977
Assuntos:
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detalhes do Exemplar Biblioteca de Alimentos - Colección General
Número de Chamada: 664.07 BIR 1977
Cópia 1975110 Disponível Localização

Biblioteca de Agronomía -

Detalhes do Exemplar Biblioteca de Agronomía -
Número de Chamada: 664.07 BIR 1977
Cópia 3364615 Disponível Localização