APA (7e ed.) Bronvermelding

Charm, S. E. (1971). The fundamentals of food engineering (2a. ed.). Avi.

Chicago (17e ed.) Bronvermelding

Charm, Stanley E. The Fundamentals of Food Engineering. 2a. ed. Westport: Avi, 1971.

MLA (9e ed.) Bronvermelding

Charm, Stanley E. The Fundamentals of Food Engineering. 2a. ed. Avi, 1971.

Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.