The fundamentals of food engineering

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Auteur principal: Charm, Stanley E (Auteur)
Format: Livre
Langue:anglais
Publié: Westport Avi 1971
Édition:2a. ed
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Informations d'exemplaires de Biblioteca de Alimentos - Colección General
Cote: 664 CHA 1971
Exemplaire 1974394 Disponible Réserver
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Biblioteca de Agronomía -

Informations d'exemplaires de Biblioteca de Agronomía -
Cote: 664 CHA 1971
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