The fundamentals of food engineering

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Charm, Stanley E (Author)
Formato: Livro
Idioma:inglês
Publicado em: Westport Avi 1971
Edição:2a. ed
Assuntos:
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detalhes do Exemplar Biblioteca de Alimentos - Colección General
Área/Cota: 664 CHA 1971
Cód. Barras: 1974394 Disponível Localização
Cód. Barras: 1974343 Disponível Localização

Biblioteca de Agronomía -

Detalhes do Exemplar Biblioteca de Agronomía -
Área/Cota: 664 CHA 1971
Cód. Barras: 3365646 Disponível Localização