The fundamentals of food engineering

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Charm, Stanley E (Tác giả)
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Tiếng Anh
Được phát hành:	Westport Avi 1971
Phiên bản:	2a. ed
Những chủ đề:	Transmisión de calor EVAPORACION Deshidratación SEPARACION QUIMICA TECNOLOGIA DE ALIMENTOS INDUSTRIAS ALIMENTICIAS
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Chi tiết quỹ từ Biblioteca de Agronomía -
Số hiệu:	664 CHA 1971
Sao chép 3365646	Sẵn có Đặt Giữ