Стиль цитування APA (7-ме видання)

Hoyem, T., & Kvale, O. (1977). Physical, chemical and biological changes in food caused by thermal processing. Applied Science.

Чикаго стиль цитування (17-те видання)

Hoyem, Tore, та Oskar Kvale. Physical, Chemical and Biological Changes in Food Caused by Thermal Processing. Londres: Applied Science, 1977.

Стиль цитування MLA (9-ме видання)

Hoyem, Tore, та Oskar Kvale. Physical, Chemical and Biological Changes in Food Caused by Thermal Processing. Applied Science, 1977.