Physical, chemical and biological changes in food caused by thermal processing
Shranjeno v:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | angleščina |
| Izdano: |
Londres
Applied Science
1977
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
Komentirajte kot prvi!