Physical, chemical and biological changes in food caused by thermal processing
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριοι συγγραφείς: | , |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Αγγλικά |
| Έκδοση: |
Londres
Applied Science
1977
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Biblioteca de Agronomía -
| Ταξινομικός Αριθμός: |
664.8 HOY 1977 |
|---|---|
| Αντίγραφο 3364666 | Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση |