Physical, chemical and biological changes in food caused by thermal processing
Sábháilte in:
| Príomhchruthaitheoirí: | , |
|---|---|
| Formáid: | LEABHAR |
| Teanga: | Béarla |
| Foilsithe / Cruthaithe: |
Londres
Applied Science
1977
|
| Ábhair: | |
| Clibeanna: |
Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!
|
Biblioteca de Agronomía -
| Gairmuimhir: |
664.8 HOY 1977 |
|---|---|
| Cóip 3364666 | Ar fáil Cuir coinneáil air |