Physical, chemical and biological changes in food caused by thermal processing
שמור ב:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | אנגלית |
| יצא לאור: |
Londres
Applied Science
1977
|
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
Biblioteca de Agronomía -
| סימן המיקום: |
664.8 HOY 1977 |
|---|---|
| עותק 3364666 | זמין ביצוע הזמנה |