Physical, chemical and biological changes in food caused by thermal processing
Zapisane w:
| Główni autorzy: | , |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Język: | angielski |
| Wydane: |
Londres
Applied Science
1977
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
Biblioteca de Agronomía -
| Sygnatura: |
664.8 HOY 1977 |
|---|---|
| Egzemplarz 3364666 | Dostępne Zamów |