Physical, chemical and biological changes in food caused by thermal processing
Na minha lista:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Londres
Applied Science
1977
|
| Assuntos: | |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Biblioteca de Agronomía -
| Área/Cota: |
664.8 HOY 1977 |
|---|---|
| Cód. Barras: 3364666 | Disponível Localização |