Physical, chemical and biological changes in food caused by thermal processing
Sparad:
| Huvudupphovsmän: | , |
|---|---|
| Materialtyp: | Bok |
| Språk: | engelska |
| Publicerad: |
Londres
Applied Science
1977
|
| Ämnen: | |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
Biblioteca de Agronomía -
| Signum: |
664.8 HOY 1977 |
|---|---|
| Exemplar 3364666 | Tillgänglig Reservera |