Physical, chemical and biological changes in food caused by thermal processing
Kaydedildi:
| Asıl Yazarlar: | , |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İngilizce |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Londres
Applied Science
1977
|
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
Biblioteca de Agronomía -
| Yer Numarası: |
664.8 HOY 1977 |
|---|---|
| Kopya Bilgisi 3364666 | Kütüphanede Rezerve |