Physical, chemical and biological changes in food caused by thermal processing
Збережено в:
| Автори: | , |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Мова: | Англійська |
| Опубліковано: |
Londres
Applied Science
1977
|
| Предмети: | |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Biblioteca de Agronomía -
| Шифр: |
664.8 HOY 1977 |
|---|---|
| Примірник 3364666 | Доступно Розмістити замовлення |