Food chemistry

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Fennema, Owen R (Συγγραφέας)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Αγγλικά
Έκδοση: Nueva York Marcel Dekker 1996
Έκδοση:3a. ed
Σειρά:Food Science and Technology, 15
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Biblioteca de Alimentos -

Λεπτομέρειες τεκμηρίων από Biblioteca de Alimentos -
Ταξινομικός Αριθμός: 664 FEN 1996
Αντίγραφο 4172124 Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση
Αντίγραφο 4172086 Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση
Αντίγραφο 3392732 Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Λεπτομέρειες τεκμηρίων από Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Ταξινομικός Αριθμός: 664 FEN 1996
Αντίγραφο 4120779 Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Λεπτομέρειες τεκμηρίων από Biblioteca de Alimentos - Colección General
Ταξινομικός Αριθμός: 664 FEN 1996
Αντίγραφο 3773264 Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση