Food chemistry

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Fennema, Owen R (Egilea)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:ingelesa
Argitaratua: Nueva York Marcel Dekker 1996
Edizioa:3a. ed
Saila:Food Science and Technology, 15
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Biblioteca de Alimentos -

Aleari buruzko argibideak Biblioteca de Alimentos -
Sailkapena: 664 FEN 1996
Alea 4172124 Eskuragarri Erreserbatu
Alea 4172086 Eskuragarri Erreserbatu
Alea 3392732 Eskuragarri Erreserbatu

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Aleari buruzko argibideak Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Sailkapena: 664 FEN 1996
Alea 4120779 Eskuragarri Erreserbatu

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Aleari buruzko argibideak Biblioteca de Alimentos - Colección General
Sailkapena: 664 FEN 1996
Alea 3773264 Eskuragarri Erreserbatu