Food chemistry
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | anglais |
| Publié: |
Nueva York
Marcel Dekker
1996
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| Édition: | 3a. ed |
| Collection: | Food Science and Technology, 15
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| Sujets: | |
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Biblioteca de Alimentos -
| Cote: |
664 FEN 1996 |
|---|---|
| Exemplaire 4172124 | Disponible Réserver |
| Exemplaire 4172086 | Disponible Réserver |
| Exemplaire 3392732 | Disponible Réserver |
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Cote: |
664 FEN 1996 |
|---|---|
| Exemplaire 4120779 | Disponible Réserver |
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Cote: |
664 FEN 1996 |
|---|---|
| Exemplaire 3773264 | Disponible Réserver |