Food chemistry
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | inglés |
| Publicado: |
Nueva York
Marcel Dekker
1996
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| Edición: | 3a. ed |
| Series: | Food Science and Technology, 15
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| Subjects: | |
| Tags: |
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Biblioteca de Alimentos -
| Número de Clasificación: |
664 FEN 1996 |
|---|---|
| Copia 4172124 | Dispoñible Facer reserva |
| Copia 4172086 | Dispoñible Facer reserva |
| Copia 3392732 | Dispoñible Facer reserva |
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Número de Clasificación: |
664 FEN 1996 |
|---|---|
| Copia 4120779 | Dispoñible Facer reserva |
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Número de Clasificación: |
664 FEN 1996 |
|---|---|
| Copia 3773264 | Dispoñible Facer reserva |