Food chemistry

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Fennema, Owen R (Author)
פורמט: ספר
שפה:אנגלית
יצא לאור: Nueva York Marcel Dekker 1996
מהדורה:3a. ed
סדרה:Food Science and Technology, 15
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Biblioteca de Alimentos -

פרטי מלאי ספרים מ Biblioteca de Alimentos -
סימן המיקום: 664 FEN 1996
עותק 4172124 זמין ביצוע הזמנה
עותק 4172086 זמין ביצוע הזמנה
עותק 3392732 זמין ביצוע הזמנה

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

פרטי מלאי ספרים מ Biblioteca Mayor de Ingeniería -
סימן המיקום: 664 FEN 1996
עותק 4120779 זמין ביצוע הזמנה

Biblioteca de Alimentos - Colección General

פרטי מלאי ספרים מ Biblioteca de Alimentos - Colección General
סימן המיקום: 664 FEN 1996
עותק 3773264 זמין ביצוע הזמנה