Food chemistry

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Fennema, Owen R (Автор)
Формат:
Язык:английский
Опубликовано: Nueva York Marcel Dekker 1996
Редактирование:3a. ed
Серии:Food Science and Technology, 15
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Biblioteca de Alimentos -

Подробно о фондах из Biblioteca de Alimentos -
Шифр: 664 FEN 1996
Копировать 4172124 Доступно Поместить задолженность
Копировать 4172086 Доступно Поместить задолженность
Копировать 3392732 Доступно Поместить задолженность

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Подробно о фондах из Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Шифр: 664 FEN 1996
Копировать 4120779 Доступно Поместить задолженность

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Подробно о фондах из Biblioteca de Alimentos - Colección General
Шифр: 664 FEN 1996
Копировать 3773264 Доступно Поместить задолженность