Food polysaccharides and their applications

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Stephen, Alistair M (Autor)
Format: Llibre
Idioma:anglès
Publicat: Nueva York Marcel Dekker 1995
Col·lecció:Food Science and Technology, 67
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!