Food polysaccharides and their applications

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Stephen, Alistair M (Autor)
Format: Knjiga
Jezik:engleski
Izdano: Nueva York Marcel Dekker 1995
Serija:Food Science and Technology, 67
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!