Crisis management in the food and drinks industry: a practical approach

פריטים דומים

• Interactions of food components: an industry university co-aperation symposium organised under Departament of Food Technology, University of Reading
  מאת: Birch, Gordon Gerard, et al.
  יצא לאור: (1986)
• Water management in the design and distribution of quality foods
  מאת: Roos, Yrjö H
  יצא לאור: (1999)
• Food science and technology
  מאת: Campbell-Platt, Geoffrey
  יצא לאור: (2018)
• Handbook of food engineering practice
  מאת: Valentas, Kenneth J, et al.
  יצא לאור: (1997)
• Physical properties of foods
  מאת: Sahin, Serpil, et al.
  יצא לאור: (2006)