Physico chemical aspects of food processing
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | الإنجليزية |
| منشور في: |
Cambridge
Blackie Academic and Professional
1995
|
| الطبعة: | 1a. ed |
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| رقم الاستدعاء: |
664 BEC 1995 |
|---|---|
| النسخة 4343247 | متاح أحجز النسخة |
Biblioteca de Alimentos -
| رقم الاستدعاء: |
664 BEC 1995 |
|---|---|
| النسخة 3583392 | متاح أحجز النسخة |
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| رقم الاستدعاء: |
664 BEC 1995 |
|---|---|
| النسخة 3392791 | متاح أحجز النسخة |