Physico chemical aspects of food processing
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | ingelesa |
| Argitaratua: |
Cambridge
Blackie Academic and Professional
1995
|
| Edizioa: | 1a. ed |
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Sailkapena: |
664 BEC 1995 |
|---|---|
| Alea 4343247 | Eskuragarri Erreserbatu |
Biblioteca de Alimentos -
| Sailkapena: |
664 BEC 1995 |
|---|---|
| Alea 3583392 | Eskuragarri Erreserbatu |
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Sailkapena: |
664 BEC 1995 |
|---|---|
| Alea 3392791 | Eskuragarri Erreserbatu |