Нүүр зураг

Physico chemical aspects of food processing

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Beckett, S. T (Зохиогч)
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	англи
Хэвлэсэн:	Cambridge Blackie Academic and Professional 1995
Хэвлэл:	1a. ed
Нөхцлүүд:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Procesamiento de alimentos Fermentación Alimentos congelados Frutas Vegetales Carne Pescado Composición de los alimentos Conservación de alimentos Procesos químicos Alimentos
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Biblioteca Mayor de Ingeniería - -с авсан түр хойшлуулсан зүйлсийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл
Зохиогчийн тэмдэгт:	664 BEC 1995
Хуулбар 4343247	Бэлэн Түр хойшлуулалтыг байршуулах

Biblioteca de Alimentos -

Biblioteca de Alimentos - -с авсан түр хойшлуулсан зүйлсийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл
Зохиогчийн тэмдэгт:	664 BEC 1995
Хуулбар 3583392	Бэлэн Түр хойшлуулалтыг байршуулах

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Biblioteca de Alimentos - Colección General-с авсан түр хойшлуулсан зүйлсийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл
Зохиогчийн тэмдэгт:	664 BEC 1995
Хуулбар 3392791	Бэлэн Түр хойшлуулалтыг байршуулах