Physico chemical aspects of food processing
Sparad:
| Huvudupphovsman: | |
|---|---|
| Materialtyp: | Bok |
| Språk: | engelska |
| Publicerad: |
Cambridge
Blackie Academic and Professional
1995
|
| Upplaga: | 1a. ed |
| Ämnen: | |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Signum: |
664 BEC 1995 |
|---|---|
| Exemplar 4343247 | Tillgänglig Reservera |
Biblioteca de Alimentos -
| Signum: |
664 BEC 1995 |
|---|---|
| Exemplar 3583392 | Tillgänglig Reservera |
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Signum: |
664 BEC 1995 |
|---|---|
| Exemplar 3392791 | Tillgänglig Reservera |