Plank, R. (1980). El empleo del frío en la industria de la alimentación. Reverté.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Plank, R. El Empleo Del Frío En La Industria De La Alimentación. Barcelona: Reverté, 1980.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Plank, R. El Empleo Del Frío En La Industria De La Alimentación. Reverté, 1980.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.