Slika omota

El empleo del frío en la industria de la alimentación

Pokaži ostale verzije (1)

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autor:	Plank, R (Autor)
Format:	Knjiga
Jezik:	španjolski
Izdano:	Barcelona Reverté 1980
Teme:	Conservación de los alimentos TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Industria alimentaria REFRIGERACION DE ALIMENTOS TEMPERATURA CONGELACION Alimentos congelados Carne Productos lácteos GRASAS Aceites Aves Frutas Verduras HUEVOS PESCADOS Cerveza Vino
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Detalji primjeraka od Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Signatura:	664.028 PLA 1980
Primjerak 5124654	Dostupno Postavi narudžbu Bilješke: Catalogado en:20141113
Primjerak 5124646	Dostupno Postavi narudžbu Bilješke: Catalogado en:20141113
Primjerak 5124638	Dostupno Postavi narudžbu Bilješke: Catalogado en:20141113

Biblioteca de Agronomía -

Detalji primjeraka od Biblioteca de Agronomía -
Signatura:	664.028 PLA 1980
Primjerak 3394093	Dostupno Postavi narudžbu