Okładka

El empleo del frío en la industria de la alimentación

Pokaż inne wersje (1)

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Plank, R (Autor)
Format:	Książka
Język:	hiszpański
Wydane:	Barcelona Reverté 1980
Hasła przedmiotowe:	Conservación de los alimentos TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Industria alimentaria REFRIGERACION DE ALIMENTOS TEMPERATURA CONGELACION Alimentos congelados Carne Productos lácteos GRASAS Aceites Aves Frutas Verduras HUEVOS PESCADOS Cerveza Vino
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Szczegóły zapisu Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Sygnatura:	664.028 PLA 1980
Egzemplarz 5124654	Dostępne Zamów Komentarze: Catalogado en:20141113
Egzemplarz 5124646	Dostępne Zamów Komentarze: Catalogado en:20141113
Egzemplarz 5124638	Dostępne Zamów Komentarze: Catalogado en:20141113

Biblioteca de Agronomía -

Szczegóły zapisu Biblioteca de Agronomía -
Sygnatura:	664.028 PLA 1980
Egzemplarz 3394093	Dostępne Zamów