El empleo del frío en la industria de la alimentación

Gardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Plank, R (Author)
Formato:	Libro
Idioma:	Lingua castelá
Publicado:	Barcelona Reverté 1980
Subjects:	Conservación de los alimentos TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Industria alimentaria REFRIGERACION DE ALIMENTOS TEMPERATURA CONGELACION Alimentos congelados Carne Productos lácteos GRASAS Aceites Aves Frutas Verduras HUEVOS PESCADOS Cerveza Vino
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

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