El empleo del frío en la industria de la alimentación

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Plank, R (Autor)
Format:	Książka
Język:	hiszpański
Wydane:	Barcelona Reverté 1980
Hasła przedmiotowe:	Conservación de los alimentos TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Industria alimentaria REFRIGERACION DE ALIMENTOS TEMPERATURA CONGELACION Alimentos congelados Carne Productos lácteos GRASAS Aceites Aves Frutas Verduras HUEVOS PESCADOS Cerveza Vino
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

El empleo del frío en la industria de la alimentación od Plank, R

Wydane 1963

Książka