Azala

El empleo del frío en la industria de la alimentación

Erakutsi beste bertsioak (1)

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Plank, R (Egilea)
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	gaztelania
Argitaratua:	Barcelona Reverté 1980
Gaiak:	Conservación de los alimentos TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Industria alimentaria REFRIGERACION DE ALIMENTOS TEMPERATURA CONGELACION Alimentos congelados Carne Productos lácteos GRASAS Aceites Aves Frutas Verduras HUEVOS PESCADOS Cerveza Vino
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Aleari buruzko argibideak Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Sailkapena:	664.028 PLA 1980
Alea 5124654	Eskuragarri Erreserbatu Oharrak: Catalogado en:20141113
Alea 5124646	Eskuragarri Erreserbatu Oharrak: Catalogado en:20141113
Alea 5124638	Eskuragarri Erreserbatu Oharrak: Catalogado en:20141113

Biblioteca de Agronomía -

Aleari buruzko argibideak Biblioteca de Agronomía -
Sailkapena:	664.028 PLA 1980
Alea 3394093	Eskuragarri Erreserbatu