Kansikuva

El empleo del frío en la industria de la alimentación

Näytä muut versiot (1)

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Plank, R (Tekijä)
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	espanja
Julkaistu:	Barcelona Reverté 1980
Aiheet:	Conservación de los alimentos TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Industria alimentaria REFRIGERACION DE ALIMENTOS TEMPERATURA CONGELACION Alimentos congelados Carne Productos lácteos GRASAS Aceites Aves Frutas Verduras HUEVOS PESCADOS Cerveza Vino
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Saatavuus: Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Hyllypaikka:	664.028 PLA 1980
Nide 5124654	Saatavissa Tee varaus Huomautukset: Catalogado en:20141113
Nide 5124646	Saatavissa Tee varaus Huomautukset: Catalogado en:20141113
Nide 5124638	Saatavissa Tee varaus Huomautukset: Catalogado en:20141113

Biblioteca de Agronomía -

Saatavuus: Biblioteca de Agronomía -
Hyllypaikka:	664.028 PLA 1980
Nide 3394093	Saatavissa Tee varaus