Ảnh bìa

El empleo del frío en la industria de la alimentación

Hiển thị phiên bản (1) khác

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Plank, R (Tác giả)
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Tiếng Tây Ban Nha
Được phát hành:	Barcelona Reverté 1980
Những chủ đề:	Conservación de los alimentos TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Industria alimentaria REFRIGERACION DE ALIMENTOS TEMPERATURA CONGELACION Alimentos congelados Carne Productos lácteos GRASAS Aceites Aves Frutas Verduras HUEVOS PESCADOS Cerveza Vino
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Chi tiết quỹ từ Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Số hiệu:	664.028 PLA 1980
Sao chép 5124654	Sẵn có Đặt Giữ Ghi chú: Catalogado en:20141113
Sao chép 5124646	Sẵn có Đặt Giữ Ghi chú: Catalogado en:20141113
Sao chép 5124638	Sẵn có Đặt Giữ Ghi chú: Catalogado en:20141113

Biblioteca de Agronomía -

Chi tiết quỹ từ Biblioteca de Agronomía -
Số hiệu:	664.028 PLA 1980
Sao chép 3394093	Sẵn có Đặt Giữ