Lactología técnica: recogida, tratamiento y transformación de la leche en paises templados y calientes

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Автор:	Veisseyre, Roger (Автор)
Формат:	Книга
Мова:	Іспанська
Опубліковано:	Zaragoza Acribia 1971
Предмети:	INDUSTRIA LECHERA Productos lácteos COMPOSICION QUIMICA PRODUCCION LECHERA ORDEÑO Animales lecheros PASTEURIZACION
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Lactología técnica: recogida, tratamiento y transformación de la leche en países templados y calientes за авторством Veisseyre, Roger

Опубліковано 1972

Книга