Braverman, J. B. S. (1967). Introducción a la bioquímica de los alimentos. Omega.
Citace podle Chicago (17th ed.)Braverman, J. B. S. Introducción a La Bioquímica De Los Alimentos. Barcelona: Omega, 1967.
Citace podle MLA (9th ed.)Braverman, J. B. S. Introducción a La Bioquímica De Los Alimentos. Omega, 1967.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..