Citazione Stile APA (7a Edizione)

Braverman, J. B. S. (1967). Introducción a la bioquímica de los alimentos. Omega.

Citazione stile Chigago Style (17a edizione)

Braverman, J. B. S. Introducción a La Bioquímica De Los Alimentos. Barcelona: Omega, 1967.

Citatione MLA (9a ed.)

Braverman, J. B. S. Introducción a La Bioquímica De Los Alimentos. Omega, 1967.