Introducción a la bioquímica de los alimentos

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi matua: Braverman, J. B. S (Author)
Hōputu: Pukapuka
Reo:Pāniora
I whakaputaina: Barcelona Omega 1967
Ngā marau:
Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Ngā taipitopito puringa mai i Biblioteca de Alimentos - Colección General
Tau karanga: 664 BRA 1967
Tārua 1968211 Wātea Whakarite puringa
Tārua 1968203 Wātea Whakarite puringa
Tārua 196819K Wātea Whakarite puringa

Biblioteca de Agronomía -

Ngā taipitopito puringa mai i Biblioteca de Agronomía -
Tau karanga: 664 BRA 1967
Tārua 3394131 Wātea Whakarite puringa