Bogner, H. (1969). Tecnología de la carne. Acribia.
Citace podle Chicago (17th ed.)Bogner, Herrmann. Tecnología De La Carne. Zaragoza: Acribia, 1969.
Citace podle MLA (9th ed.)Bogner, Herrmann. Tecnología De La Carne. Acribia, 1969.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..