Manual de análisis de vinos

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Bibliographic Details
Main Author:	Ureta Cortés, Fernando (Author)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Quillota Universidad Católica de Chile 1984
Subjects:	Vino COMPUESTOS FENOLICOS Manuales Acidez Ácidos orgánicos Aniones AZUCARES Antisépticos Industria del vino
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