Manual de análisis de vinos

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Ureta Cortés, Fernando (Author)
Formato:	Livro
Idioma:	espanhol
Publicado em:	Quillota Universidad Católica de Chile 1984
Assuntos:	Vino COMPUESTOS FENOLICOS Manuales Acidez Ácidos orgánicos Aniones AZUCARES Antisépticos Industria del vino
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MARC


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