Delwedd Flaen

Microbiología de los alimentos

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Prif Awdur: Frazier, William Canoll (Awdur)
Fformat: Llyfr
Iaith:Sbaeneg
Cyhoeddwyd: Zaragoza Acribia 1962
Pynciau:
Microbiología alimentaria
Industria alimentaria > Aspectos sanitarios
Alimentos > Conservación > Contaminación
Enfermedades de origen alimentario > ETA (Enfermedad de transmisión alimentaria)
Intoxicación por alimentos
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Delwedd Flaen

Microbiología de los alimentos gan Frazier, William Canoll, Westhoff, D. C

Cyhoeddwyd 1993
Llyfr

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Delwedd Flaen

Microbiología de los alimentos gan Frazier, William Canoll

Cyhoeddwyd 1976
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Eitemau Tebyg