Microbiología de los alimentos

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Frazier, William Canoll (Автор)
Формат:	‌
Язык:	испанский
Опубликовано:	Zaragoza Acribia 1962
Предметы:	Microbiología alimentaria Industria alimentaria > Aspectos sanitarios Alimentos > Conservación > Contaminación Enfermedades de origen alimentario > ETA (Enfermedad de transmisión alimentaria) Intoxicación por alimentos
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Microbiología de los alimentos по Frazier, William Canoll, Westhoff, D. C

Опубликовано 1993

‌

Опубликовано 1976

‌