Lactología técnica: recogida, tratamiento y transformación de la leche en países templados y calientes
I tiakina i:
| Kaituhi matua: | |
|---|---|
| Hōputu: | Pukapuka |
| Reo: | Pāniora |
| I whakaputaina: |
Zaragoza
Acribia
1972
|
| Ngā marau: | |
| Ngā Tūtohu: |
Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
|
Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Tau karanga: |
637.1 VEI 1972 |
|---|---|
| Tārua 194990K | Wātea Whakarite puringa |
| Tārua 1949896 | Wātea Whakarite puringa |