Lactología técnica: recogida, tratamiento y transformación de la leche en países templados y calientes

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Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Veisseyre, Roger (Author)
Format:	Knjiga
Jezik:	španščina
Izdano:	Zaragoza Acribia 1972
Teme:	INDUSTRIA LECHERA Productos lácteos Leche
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda